Japp 3 dagar kvar innan löning och det är dags att stoppa in näsan i kyl och frys för att se vad familjen får idag till middag.

Hoppsan en hel del grönsaker som behöver användas! Vad ska vi ha till grönsakerna då?
Dags att rota lite i frysen - En dåligt märkt påse med kött i frysen. Men det blir toppen! In med köttet på tinings funktionen i ugnen som jag förresten ÄLSKAR!

Sen strimmlade jag köttet och brynte det i ja som många avskyr men jag älskar - grillkrydda!

Kokade upp vatten och fond som köttet fick koka i ca 30 min. Smakade av med soya, balsam vinäger ovh peppar.

Sen öste jag i med alla härliga tänkbara grönsaker som barnen fullkomligt älskar! (NOT!)

Det blev fint strimlad vitkål, små fina blomkåls buketter, skurna sockerärtor, skurna morötter och skivade rädisor.

Nu fick det koka ihop ca. 5 minuter och därefter redde jag av med potatismjöl och vatten.

Måste säga själv - att en kylskåpsrensning bara kan smaka såå gott!! Mmm!

Detta serverades med Jasmine ris.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Queeninmykitchen slår sig ihop med Idas_lchf och flyttar till Tallriksmodeller.blogg.se! Här bjuds på ett bredare utbud med mycket vackra och inspirerande bilder!   Välkomna!   http://tallriksmodeller.blogg.se         ...

Sista ledningsgruppen innan jag slutar på denna arbetsplatsen. Klart jag tar med fika som blev en superenkel, luftig och fantastiskt god tårta!   Tårtbotten - Lika delar   Till en form på 15 cm i diameter behövs 2 stora ägg + 1 tsk bakpulver ...

Snart börjar ett nytt kapitel i mitt liv med ett nytt arbete. Nu är det snart semester med. Ska bli underbart! Alla mina närmsta kollegor kommer idag vara samlade och då tänkte jag fixa lite fika. Jag vill ju inte att dem skall glömma av mig direkt...

Idag var det dags för barnens önskemål. Jag vad blir det då för kulinarisk höjdpunkt?! Stekt falukorv med potatismos... Ja sagt och gjort så fick det bli! Men för min skull blev det även en ljuvlig pepparrotssås med senap.   Såsen kommer jag fö...

Här kommer ett ljuvligt recept på jordgubbssylt! Frys in sommaren och ta fram en regnig höstdag och njuut!   Rårörd jordgubbssylt1 kg jordgubbar0,5 dl vatten1 påse fryspulver2-3 dl strösocker2 msk vaniljsockerGör så här:Kör jordgubbarna och vatte...