Direktlänk till inlägg 18 juni 2014
Liten men naggande god.. Ja i detta fallet spelade storleken ingen som helst roll, smakupplevelsen var som att hamna i himlen! Ett glas rött och en eller två eller hoppsan tre små underbara toast försvann snabbt ner i magen.
Detta kan verkligen rekomenderas att testas!
Lindas kryddiga toasts med senaps cremé
För 4 personer
Toast
1 dl ruccola
½ dl gräslök
4 dl smakrik ost-riven
1 st äggula
Salt, peppar
8 skivor ljust bröd
Senapscréme
1 dl crème fraiche
1 msk sötstark senap
2 tsk dijonsenap
1 tsk flytande honung
salt och peppar
Gör så här:
Lägg i allt i mixer och mixa till fast oströra.
Bred blandningen på hälften av brödskivorna.
Lägg de andra skivorna ovanpå och tryck ihop.
Blanda försiktigt crème fraiche, senap och honung. Smaksätt med salt och peppar.
Skär bort alla kanter på toasten och dela varje toast i fyra bitar.
Stek toasten gyllenbrun på alla sidor i smör i en stekpanna.
Servera med senapscrème. Dekorera ev. med lite ruccola.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 | 6 |
7 |
8 |
|||
9 | 10 |
11 |
12 |
13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 |
|||
23 |
24 | 25 |
26 | 27 | 28 |
29 |
|||
30 |
|||||||||
|