Vita Kärleksmums

Smet:

4 dl socker

4 äg

g

4 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

2 dl kallt vatten

Topping:

200 g  smör

2 dl socker

4 tsk vaniljsocker

2 äggulor

100 g kokos

Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra en långpanna eller täck med bakplåtspapper.

Vispa ägg och socker poröst.

Rör i mjöl och bakpulver, späd med vattnet.

Häll smeten i långpannan och in i ugnen i ca. 20 min.

Tag kakan och låt svalna.

Smält smöret och blanda i sockret. Låt sockret smälta ordentligt, men utan att det ska bli brunt.
Drag av kastrullen ifrån plattan och rör ner äggulorna. Rör i smeten tills den tjocknar.

Bred glasyren över kakan och strö kokosen över.

Skär i rutor, ät och njuuut!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Queeninmykitchen slår sig ihop med Idas_lchf och flyttar till Tallriksmodeller.blogg.se! Här bjuds på ett bredare utbud med mycket vackra och inspirerande bilder!   Välkomna!   http://tallriksmodeller.blogg.se         ...

Sista ledningsgruppen innan jag slutar på denna arbetsplatsen. Klart jag tar med fika som blev en superenkel, luftig och fantastiskt god tårta!   Tårtbotten - Lika delar   Till en form på 15 cm i diameter behövs 2 stora ägg + 1 tsk bakpulver ...

Snart börjar ett nytt kapitel i mitt liv med ett nytt arbete. Nu är det snart semester med. Ska bli underbart! Alla mina närmsta kollegor kommer idag vara samlade och då tänkte jag fixa lite fika. Jag vill ju inte att dem skall glömma av mig direkt...

Idag var det dags för barnens önskemål. Jag vad blir det då för kulinarisk höjdpunkt?! Stekt falukorv med potatismos... Ja sagt och gjort så fick det bli! Men för min skull blev det även en ljuvlig pepparrotssås med senap.   Såsen kommer jag fö...

Här kommer ett ljuvligt recept på jordgubbssylt! Frys in sommaren och ta fram en regnig höstdag och njuut!   Rårörd jordgubbssylt1 kg jordgubbar0,5 dl vatten1 påse fryspulver2-3 dl strösocker2 msk vaniljsockerGör så här:Kör jordgubbarna och vatte...